奇闻故事
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鱼秋干巴夫怎么腌制的
鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均 ...
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蒜蓉辣酱可以做什么菜?
主料：花甲500g、蒜蓉辣椒酱1汤匙。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、葱适量。蒜蓉辣酱炒花甲的做法：1、花甲洗净，沥水待用。葱切段，大蒜切碎。2、热油锅，放入蒜蓉煸香。3、放入花甲，翻两三分钟。4、放 ...
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河南小吃蒸卤面怎么做
做法1、将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。2、用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。3、用另一灶开始炒菜。热锅倒油少许，放肉进锅，炒至五花肉出油，放入黄豆芽，加 ...
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关于五谷杂粮粥的做法
做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖 ...
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特别好吃的家常菜，做法简单非常开胃，一起来学学的家常菜有哪些？
麻辣干锅黄牛肉原材料：带皮小黄牛买回完用喷漆枪将牛皮革里的毛烧毁，随后用刀刮清洗干净）500克，尖椒10克，圆葱块20克。调味品：蒜蓉辣酱10克，番茄酱10克，排骨酱5克，鸡精、味精各8克，耗油3克。 ...
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猪头肉怎么做才好吃？
猪头肉怎么做才好吃可以参考以下方法：一：卤猪头肉1、把猪头洗净收拾干净，放到清水中浸泡三四个小时2、锅内加入水，冷水的时候把猪头肉下锅3、然后在锅里面放入料酒，烧开4、将猪头肉放入开水当中，煮五分钟左 ...
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绝味土豆的做法，绝味土豆怎么做好吃，绝味土豆的家常
街头小吃搬回家：风味独特的绝味土豆片的做法步骤1准备2个土豆削皮备用。2土豆去皮切成薄片。3切好的土豆片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉去掉淀粉。捞出沥干水分。4加进两勺孜然粉。5烧烤粉一勺。烹入羊 ...
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蚝油生菜是很常见的家常菜，在制作时应该注意哪些问题才能更好吃？
起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小 ...
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小酥肉怎么做又酥又脆窍门
川味炸酥肉一.用料：猪肥瘦肉500g，鸡蛋1个，花椒面适量，红薯粉适量，面粉适量，啤酒适量，料酒适量，盐适量。二.川味炸酥肉的做法：1）.首先将买回来的猪肉清洗干净，切成条状吃起来比较方便拿，猪肉的选 ...